吴健博士、科学家，毕业于华东理工大学生物化学工程系之后赴新加坡从事医学研究5年。归国后担任上海同济生物制品有限公司总工程师职务

戴秋萍 同济大学医学院教授、博士生导师

魏华义 早年毕业于辽宁中医学院，先后就职于辽宁中医学院及山东中医药大学附属医院。

戴小燕 毕业后一直从事食品与保健食品的开发研究与质量管理工作，对产品配方开发、生产管理、食品安全相关法律法规等有着丰富经验。